在真空乳化機(jī)的構(gòu)成上,主鍋的鍋蓋是一個很重要的組成部份,具有投料,監(jiān)測乳化情況等多種功能。
多功能的乳化鍋鍋蓋上面有許多的配件,包含很多的用途,這些用途在乳化機(jī)的整個使用過程中,都發(fā)揮著重要的作用。下面就來簡單介紹一下真空乳化機(jī)的鍋蓋不同的配件的不同功用~
1、粉料投入口:這個投料口是真空乳化機(jī)在乳化物料的時候添加微量元素的關(guān)口,比如:香精、香料等等。
2、視鏡:這是個帶有刮鏡裝置的觀察口,可以直接乳化鍋鍋體內(nèi)物料的乳化情況。
3、真空壓力表:真空裝置包括真空接口及真空表。該真空接口一般都是直接與乳化機(jī)自帶的真空泵相連接。用于乳化鍋內(nèi)的抽真空脫泡。真空表是在抽真空的時候,顯示乳化鍋內(nèi)的真空度所用。
4、空氣過濾器:此配件是用于在真空狀態(tài)下,乳化鍋吸入水、油相鍋物料的時候,防止將雜質(zhì)一同吸入真空乳化機(jī)的主鍋內(nèi)而設(shè)置的。
不同的物料的生產(chǎn)要求會不同,以上介紹的是常規(guī)的幾個真空乳化機(jī)主鍋鍋蓋的常用配件,意凱可根據(jù)加工物料的不同要求增減配件。
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