分散就是分散是由至少兩種不溶液體構(gòu)成的熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,一種液體以球形單位分散在另一種液體中 所以分散越穩(wěn)定,分散效果越好。高剪切分散乳化機(jī)能它將液相或固相破碎成極小的顆粒,然后分散到連續(xù)的液相介質(zhì)中去,形成均勻而穩(wěn)定的混合體,它導(dǎo)入介質(zhì)的能量是攪拌的1000倍,因此往往只需幾分鐘,甚至幾秒鐘。
與傳統(tǒng)的攪拌理論不同的是它的速度比較高,葉輪小。它以小葉輪、高速度的新概念進(jìn)行設(shè)計(jì),葉輪直徑僅為混合罐直徑的1/10~1/75。高剪切均質(zhì)乳化機(jī)除了一般對流外,還有沖擊、擠壓、剪切和磨擦,轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,確保了物料每分鐘承受幾十萬次的剪切。
超高速分散均質(zhì)機(jī)是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備。當(dāng)其中一種或者多種材料的細(xì)度達(dá)到微米數(shù)量級時(shí),甚至納米級時(shí),體系可被認(rèn)為均質(zhì)。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。高剪切均質(zhì)機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)。高剪切均質(zhì)機(jī)從而使不相溶的粉固相、液相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散分散,經(jīng)過高頻高剪切分散均質(zhì)分散機(jī)的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
【超高速分散均質(zhì)機(jī)機(jī)與傳統(tǒng)的設(shè)備對比】
⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過程,超高速分散均質(zhì)設(shè)備1小時(shí)就可以完成,更加高效、節(jié)能。
⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而超高速分散均質(zhì)機(jī)每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到3000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
意凱多系列高剪切乳化機(jī)設(shè)備都采用了高速分散均質(zhì)機(jī)的分散理論,乳化分散效果好,效率高!